Congelador por lecho fluido
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Solución de sistema de cadena de frío
Fabricante de congeladores de túnel y sistema de congelación
El congelador por lecho fluido se utiliza para congelar de forma individual productos alimenticios pequeños, como frutas y vegetales, blandos, esponjosos y pegajosos, y también mariscos. El congelador por lecho fluido puede congelar distintos tipos de vegetales, frutas, cáscaras, pescados, camarones, productos cárnicos, productos lácteos, y alimentos cocidos, entre otros.
Uso recomendado- Sistema de congelamiento para productos marinos
- Sistema de congelamiento para productos avícolas
Ítems | Parámetros |
Modelo | FBF-NA50RS01 |
Tamaño | 9180×5060×4900mm |
Productos congelados | Guisantes |
Producción | 5000 kg/h |
Temperatura de alimentación | 15℃ |
Temperatura de descarga | -18℃ |
Consumo de energía | 650KW |
Refrigerante | R22 u otros refrigerantes |
Tiempo de congelación | 5-30min |
Ancho efectivo de la banda de malla | 1250mm |
Ventilador | 6×18.5 KW |
Potencia instalada | 115KW |
Notas: Los parámetros anteriormente mencionados están establecidos en base al congelamiento de 5T de guisantes por hora. Estos parámetros pueden cambiar según los diferentes productos y procesos.
Características- El congelador por lecho fluido cuenta con un ventilador con regulador de velocidad de control de frecuencia, ducto de aire ajustable y cinta transportadora porosa, a fin de garantizar una congelación óptima de los distintos alimentos congelados desde un lecho fluido estable y controlado.
- Este sistema de congelación por lecho fluido posee un agitador rotatorio, puede evitar que los alimentos de alta viscosidad y alta humedad se aglomeren o se formen en masa y se congelen.
- El sistema anticongelante evita de forma efectiva que el equipo de congelamiento se atasque o se dañe por el hielo excesivo.
- La cinta transportadora porosa utiliza un diseño exclusivo de ventilación de aire cónico un equipo para su limpieza. Esto evita atascos en la ventilación de aire, y garantiza que el dispositivo funciones sin problemas por un largo periodo de tiempo.
- Para el descongelado continuo se utiliza el sistema de descongelación por aire ADF, el cual permite el trabajo continuo del congelador.
- La capacidad de producción varía de 1500kg/h a 12500kg/h (calculado como guisantes).
- Podemos proporcionarle las configuraciones más adecuadas según los requerimientos del cliente.
- Disponemos de varios transportadores de entrada y salida según las necesidades del cliente.
- El cuerpo del congelador pude tener una configuración completamente soldada.
- Para limpiar el interior del congelador puede optar por el sistema de limpieza automático CIP.
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