Línea de producción de fideos instantáneos automática
Introducción
La línea de producción de fideos instantáneos automática de Luerya transforma la harina en distintos productos terminados, según las configuraciones seleccionadas: fideos instantáneos redondos, cuadrados, o ambos.
- La línea de producción de fideos instantáneos automática tiene un sistema de refrigeración cerrado y una cámara hecha de aleación de hierro altamente resistente. Gracias a esto, ahorra energía y es muy duradera.
- Está equipada con un intercambiador de calor para mantener la temperatura de freído constante.
- Tiene un filtro que permite remover los residuos del aceite. De esta forma, el aceite puede utilizarse por más tiempo y mejora la calidad del producto terminado.
Modelo | Potencia | Presión del vapor | Ancho | Capacidad | Dimensiones | |
Modelo XBF-III automático eléctrico | 88KW | 1.5kg/m² | 210mm | 11000pcs/8h | 20x0.8x1.6m | |
Modelo XBF-III automático a vapor | 8KW | 6kg/cm² | 210mm | 11000pcs/8h | 20x0.9x1.6 | |
Modelo XBF-IV automático a vapor | 8KW | 6kg/cm² | 310mm | 30000pcs/8h | 45x1.2x1.8m |
Línea de producción:
Mezclador de masa → Máquina de moldeado → Equipo de cocción → Cortadora → Freidora eléctrica / a vapor → Sistema de refrigeración
Equipos principales
Máquina de moldeo 3D-IFreidora automática de funcionamiento continuo LXZG-2500
La freidora automática de funcionamiento continuo tiene los siguientes componentes: sistemas de transporte, de elevación automática, de filtro automático, de control de temperatura y llenado automáticos de aceite y de calentamiento. Se trata de un equipo automático que puede calentarse por carbón, gas, combustible o electricidad; y se utiliza principalmente para freír snacks inflados y alimentos hechos a base de trigo y carne, entre otros productos
Modelo | Potencia | Consumo real | Consumo del motor principal | Capacidad | Dimensiones | |
SX65-IIIA | 35KW | 28KW | 22KW | 120-150kg/h | 2.5x1.0x1.8m | |
SX65-IIIB | 60KW | 40KW | 22KW | 150-200kg/h | 3.5x1.0x1.8 | |
SX85-II | 120KW | 60KW | 90KW | 300-500kg/h | 4.0x1.2x3.0 | |
SX65-I | 70KW | 40KW | 30KW | 100-150kg/h | 3.5x1.0x1.8 |
- Luerya le ofrece servicios de instalación y configuración de los equipos, y capacitación de su personal.
- Además, le ofrecemos formulas técnicas y recetas, y estampamos bolsas para envasar los productos, en caso de que lo requiera.
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