Línea de producción de papas fritas
Introducción
La línea de producción de papas fritas de Luerya es un excelente equipo para la producción de snacks que tiene los siguientes componentes: sistemas de elevación manual o automático, de transporte, de descarga de residuos, de calefacción y de circulación de aceite.
| Modelo | Potencia | Consumo de agua | Aceite de calefacción | Capacidad | |
| Línea de producción YS-100 | 30-60KW | 3-8T/h | 30-40 millones kcal | 100kg/h | |
| Línea de producción YS-200 | 60-120KW | 6-16T/h | 60-80 millones kcal | 200kg/h |
Proceso
Lavado de materia prima → Pelado → Corte → Escaldado → Deshidratación → Freído → Desaceitado → Filtrado → Sazonado → Envasado
Equipos principales
Extrusora de alimentos de tornillo doble SX
La extrusora de alimentos de tornillo doble de Luerya tiene los siguientes componentes: sistemas de alimentación, de extrusión, de corte, de calefacción, de propulsión, de refrigeración y de control. Este equipo tiene un alto nivel de automatizado y cuenta con un controlador de frecuencia para controlar el sistema de corte.
- Componentes: piezas importadas
- Sistema de control: equipos automáticos y programas de computadora para su control
- Los parámetros de humedad, presión y temperatura son fáciles de configurar.
- Capacidad: 400-500kg/h
| Modelo | Potencia | Consumo real | Potencia principal | Capacidad | Dimensiones | |
| SX90-II | 115.9KW | 55KW | 90KW | 800-1000kg/h | 6.0×2.5×3.5m | |
| SX85-II | 78KW | 55KW | 55KW | 300-500kg/h | 4.0×1.2×3.0m | |
| SX65-I | 60KW | 45KW | 30KW | 150-200kg/h | 3.5×1.0×1.8m | |
| SX65-IIIA | 35KW | 28KW | 22KW | 120-150kg/h | 2.5×1.0×1.8m | |
| SX65-IIIB | 35KW | 28KW | 22KW | 120-150kg/h | 3.5×1.0×1.8m |
Freidora automática de funcionamiento continuo LXZG-2500
La freidora automática de funcionamiento continuo tiene los siguientes componentes: sistemas de transporte, de elevación automática, de filtro automático, de control de temperatura y llenado automáticos de aceite y de calentamiento. Se trata de un equipo automático que puede calentarse por carbón, gas, combustible o electricidad. Se utiliza principalmente para freír snacks inflados y alimentos hechos a base de trigo y carne, entre otros productos.
- La bomba recicla el aceite para mantener su temperatura estable.
- Tiene un sistema de filtrado automático que permite mantener el aceite limpio y asegurar un freído de calidad.
- La freidora tiene un sistema de elevación automático para una limpieza y un mantenimiento más convenientes.
- Tiene una gran capacidad y consume poca energía.
| Modelo | Voltaje | Potencia | Capacidad | Dimensiones | |
| LXZG-2500 | 380v 50Hz | 2.5KW | 100-200kg/h | 5.0×2.0×3.0m | |
| LXZG-5000 | 380v 50Hz | 110KW | 1500-2000kg/h | 7.0×2.0×3.0m | |
| YZD-II | 380v 50Hz | 41KW | 100-150kg/h | 4.55×1.98×2.9m | |
| YZY-II | 380v 50Hz | 5.0KW | 60kg/h | 4.55×1.98×2.9m |
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