Máquina harinadora

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Sitio web: http://foodmachine-es.com/1-4-8-preduster-pro.html

La enharinadora con tambor GFJ600-VII asegura un recubrimiento uniforme de harina en cada producto. Ya sea con o sin hueso, los alimentos ingresan al tambor sobre una plataforma que maximiza la adherencia de la harina, disminuyendo pérdidas y mejorando la cobertura. Después de pasar por una criba vibratoria muy suave, la masa sobrante se recoge y la harina se recicla automáticamente para continuar el proceso y evitar atascos. Como resultado se obtienen piezas con un acabado de apariencia dorada, grueso y crujiente. Adecuado para la producción en masa, esta enharinadora es perfecta para nuggets de pollo, palomitas de pollo, nuggets de pescado, etc.

Características

Esta enharinadora o apanadora está equipada con varios sensores para el control preciso de la cantidad de recubrimiento en polvo y es adecuada para la producción a alta velocidad;
Control visual de los parámetros, calidad estable y producción estandarizada, adecuada para líneas de producción automáticas a gran escala;
Cuenta con motores de acero inoxidable, que tienen una superficie lisa y sellada y no requiere cubierta protectora. Se caracterizan por su bajo nivel de ruido, por ser fáciles de limpiar, contaminación reducida y cumplimiento de las normas de higiene;
Sus ruedas pueden ajustarse inmediatamente, por lo que no se necesitan carretillas elevadoras para su transporte; esto reduce el tiempo de preparación de la producción
Cintas de malla fina de acero que reducen las marcas de la malla en el producto
Configuración mejorada de toda la enharinadora, incluyendo el reabastecimiento automático de polvo, la supervisión en línea y el control preciso de la tecnología de aplicación del polvo;
Recubrimiento controlado de polvo de la parte superior de la cinta de entrada, que permite una mayor adherencia del polvo;
Equipada con motores importados de acero inoxidable para una mayor seguridad y rendimiento.

Parámetros técnicos

Modelo	SFJ600Pro-VI	SFJ1000Pro-VI
Velocidad de transporte	5-25m/min; control de frecuencia
Altura de entrada	1000mm
Altura de salida	1050±50mm
Potencia	3.93kW	5.9kW
Ancho de la cinta	600mm	1000mm
Dimensiones totales (mm)	2730×1610×2150mm	2730×2010×2150mm